脂肪燃焼★ピリ辛スンドゥブチゲ
【材料】（３人分）
★アサリ（砂だし済のもの）…１パック
★絹ごし豆腐…1丁
★ニラ…１束
★しめじ…1/2袋
白菜キムチ…160ｇ
豚薄切り肉…200g
おろしにんにく…大さじ1
おろししょうが…大さじ1
ごま油…大さじ1
コチュジャン…大さじ1（好みの辛さで）
鶏がらスープの素…大さじ1.5
水…800ｃｃ
【作り方】
1.豚肉、しめじ、豆腐、ニラを食べやすい大きさに切る。
2.鍋にごま油を熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豚肉を加えて炒める。
3.豚肉に焼き色がついてきたらキムチを加えてさらに２分ほど炒める。
4.水・鶏がらスープの素、コチュジャンを入れ、★の具材を入れてふたをして煮込みます。
5.あさりが開いたら完成♪
【コツ・ポイント】
辛さはコチュジャンの量を調節してくださいね。
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